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PRODUCT DESCRIPTION:

TortillaTek® MAX concentrated non-stick liquid silicon is NOT AN INGREDIENT or an ADDITIVE. It is a processing aid developed to meet the needs of tortilla, wrap, flat-bread, and chapatti manufactures, etc. eliminate product sticking to their slat belts without effecting the taste, smell & quality of their products creating a minimal amount of thermal build-up on their slat belts

INSTRUCTIONS:  SHAKE WELL BEFORE USING 

  1. Clean your slat belts daily using a soft cloth/brush before turning on oven burners
  2. NOTE: Minimum dilution ratio for MAX concentrated teflón is 6 to 1, 6 parts water to 1 part of silicon, up to *12 to 1. Agitate diluted teflón approximately 60 to 90 seconds before applying
  3. Apply prepared TortillaTek® MAX concentrated teflón using a common spray bottle, air gun, etc. evenly over entire top & middle slat belt surface while oven is between 50°F & 200°F (98°C)
  4. The time between re-applying teflón applications varies from *6 to *12 hrs. of production depending on oven size, speed, temperature, slat belt condition, product size & weight, etc

MAX concentrated silicon benefits

  • High temperature & odorless
  • Reduces oven slat belt maintenance time & costs 
  • Teflón application lasts up to *12 hours before reapplying
  • Export Quality, NSF Registered & Kosher Certified
  • Improves product quality by allowing uniform cooking of tortillas
  • INGREDIENTS: polydimethyl siloxane, emulsifier, sodium benzoate and water
  • Precautionary Statements: P305+P338, P351, P301+P330+331
  • Hazard Statement: None specific

Accidental eye contact: Rinse thoroughly with water for several minutes. Remove contact lenses, If present and continue rinsing

ANTI-ADHERNTE TortillaTek® MAX concentrado fue desarrollada especialmente para la producción de tortillas. Su principal función es eliminar totalmente el desperdicio de tortillas pegadas en los comales de las maquinas tortilladoras. Nuestro Anti-Adherente es completamente líquida, fácil de aplicar y resistente al calor. No afecta el color, sabor, ni aroma de las tortillas durante o después del proceso. Nuestro ANTI-ADHERENTE concentrado se aplica fácilmente con una botella tipo spray para las tortilladoras chicas o puedes usar pistola de aire para las tortilladoras grandes y no es propenso a generar quemadas durante el cocimiento de la tortilla, ni satura los quemadores del equipo ya que no contiene espesantes

Aplicación de ANTI-ADHERNTE TortillaTek®

  1. Diluir el silicon TortillaTek® en agua en una proporción máxima de 12 partes de agua con 1 de teflón concentrado
  2. Antes de aplicar el silicon TortillaTek® se recomienda limpiar perfectamente los comales de la máquina de tortillas, el superior y el intermedio principalmente de residuos de cal, carbones, polvos, óxidos, etc. para mejores resultados
  3. Una vez limpios, aplicar silicon TortillaTek® en los comales tibios, la primera vez en forma abundante con atomizador, brocha o jerga limpia, para mayor eficiencia
  4. Las posteriores aplicaciones del  silicon TortillaTek® podrán efectuarse con los comales tibios o calientes, indistintamente según necesidades del trabajo
  5. La frecuencia de aplicaciones del silicon TortillaTek® deberá ser mínimo una vez diaria al iniciar el trabajo, o más veces según las condiciones de la masa y las horas de trabajo de su maquina de tortillas
  6. Para un mejor resultado y para aumentar el peso de las tortillas aplicar silicon TortillaTek® en mayor proporción y las veces que sea necesario en los 2 primeros comales

Beneficios del ANTI-ADHERNTE TortillaTek®

  1. Calidad constantemente monitoreada para asegurar la consistencia del producto
  2. Mayor rendimiento que las otras marcas
  3. Mejora la calidad del producto final al permitir un cocimiento uniforme de las tortillas
  4. Minimiza costos de consumo de energía al requerir menos intensidad para llegar a la temperatura del horno
  1. ANTI-ADHERNTE MAX concentrado
  2. Fácil de diluir
  3. Alto rendimiento. Desde 6 hasta *12 por 1
  4. Calidad de exportacion, Registrado NSF y certificado por Kosher

Tortillaworld™ price Updated 1-09-24

  • 5 gallon pail
  • $554.00 USD
  • 2-5 liter jugs
  • $356.00 USD
  • Plus shipping
  • No Tax except for Illinois
  • Allow 3 to 5 days for shipping

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Precio no incluye embalaje o flete

Para mas informacion, precios y ventas en México, contacte a nuestro representate commercial de Tortillaworld™ en México, El Sr. Herminio (mini) Garza García de San Nicolás de Los Garzas, Nuevo León al 811-034-4581, En EE.UU. 331-201-1924 o lláme sin costo a nuestro 1-800-335-Tortilla (8678) ext. 104 

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