PRODUCT DESCRIPTION:
TortillaTek® MAX concentrated non-stick liquid silicon is NOT AN INGREDIENT or an ADDITIVE. It is a processing aid developed to meet the needs of tortilla, wrap, flat-bread, and chapatti manufactures, etc. eliminate product sticking to their slat belts without effecting the taste, smell & quality of their products creating a minimal amount of thermal build-up on their slat belts
INSTRUCTIONS: SHAKE WELL BEFORE USING
- Clean your slat belts daily using a soft cloth/brush before turning on oven burners
- NOTE: Minimum dilution ratio for MAX concentrated teflón is 6 to 1, 6 parts water to 1 part of silicon, up to *12 to 1. Agitate diluted teflón approximately 60 to 90 seconds before applying
- Apply prepared TortillaTek® MAX concentrated teflón using a common spray bottle, air gun, etc. evenly over entire top & middle slat belt surface while oven is between 50°F & 200°F (98°C)
- The time between re-applying teflón applications varies from *6 to *12 hrs. of production depending on oven size, speed, temperature, slat belt condition, product size & weight, etc
MAX concentrated silicon benefits
- High temperature & odorless
- Reduces oven slat belt maintenance time & costs
- Teflón application lasts up to *12 hours before reapplying
- Export Quality, NSF Registered & Kosher Certified
- Improves product quality by allowing uniform cooking of tortillas
- INGREDIENTS: polydimethyl siloxane, emulsifier, sodium benzoate and water
- Precautionary Statements: P305+P338, P351, P301+P330+331
- Hazard Statement: None specific
Accidental eye contact: Rinse thoroughly with water for several minutes. Remove contact lenses, If present and continue rinsing
ANTI-ADHERNTE TortillaTek® MAX concentrado fue desarrollada especialmente para la producción de tortillas. Su principal función es eliminar totalmente el desperdicio de tortillas pegadas en los comales de las maquinas tortilladoras. Nuestro Anti-Adherente es completamente líquida, fácil de aplicar y resistente al calor. No afecta el color, sabor, ni aroma de las tortillas durante o después del proceso. Nuestro ANTI-ADHERENTE concentrado se aplica fácilmente con una botella tipo spray para las tortilladoras chicas o puedes usar pistola de aire para las tortilladoras grandes y no es propenso a generar quemadas durante el cocimiento de la tortilla, ni satura los quemadores del equipo ya que no contiene espesantes
Aplicación de ANTI-ADHERNTE TortillaTek®
- Diluir el silicon TortillaTek® en agua en una proporción máxima de 12 partes de agua con 1 de teflón concentrado
- Antes de aplicar el silicon TortillaTek® se recomienda limpiar perfectamente los comales de la máquina de tortillas, el superior y el intermedio principalmente de residuos de cal, carbones, polvos, óxidos, etc. para mejores resultados
- Una vez limpios, aplicar silicon TortillaTek® en los comales tibios, la primera vez en forma abundante con atomizador, brocha o jerga limpia, para mayor eficiencia
- Las posteriores aplicaciones del silicon TortillaTek® podrán efectuarse con los comales tibios o calientes, indistintamente según necesidades del trabajo
- La frecuencia de aplicaciones del silicon TortillaTek® deberá ser mínimo una vez diaria al iniciar el trabajo, o más veces según las condiciones de la masa y las horas de trabajo de su maquina de tortillas
- Para un mejor resultado y para aumentar el peso de las tortillas aplicar silicon TortillaTek® en mayor proporción y las veces que sea necesario en los 2 primeros comales
Beneficios del ANTI-ADHERNTE TortillaTek®
- Calidad constantemente monitoreada para asegurar la consistencia del producto
- Mayor rendimiento que las otras marcas
- Mejora la calidad del producto final al permitir un cocimiento uniforme de las tortillas
- Minimiza costos de consumo de energía al requerir menos intensidad para llegar a la temperatura del horno
- ANTI-ADHERNTE MAX concentrado
- Fácil de diluir
- Alto rendimiento. Desde 6 hasta *12 por 1
- Calidad de exportacion, Registrado NSF y certificado por Kosher
Tortillaworld™ price Updated 1-09-24
- 5 gallon pail
- $554.00 USD
- 2-5 liter jugs
- $356.00 USD
- Plus shipping
- No Tax except for Illinois
- Allow 3 to 5 days for shipping
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Precio no incluye embalaje o flete
Para mas informacion, precios y ventas en México, contacte a nuestro representate commercial de Tortillaworld™ en México, El Sr. Herminio (mini) Garza García de San Nicolás de Los Garzas, Nuevo León al 811-034-4581, En EE.UU. 331-201-1924 o lláme sin costo a nuestro 1-800-335-Tortilla (8678) ext. 104
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